こんにちは、保育士の高梨です。

　今回も偏食について書いていきます。偏食を改善す
るには、時間と量にも問題があります。

《食べ物の量を減らす》

　大切なことは、まず好きな食べ物の量を減らすこと
です。

　炭水化物(麺類･ご飯・パン･イモ類など)やお菓子・
ジュースなどの糖質や脂質が多い食品を食べると脳で
は報酬系ホルモンが生まれ、満足感が得られるため他
の物を食べる気持ちが起きにくくなります。偏食のお
子さんはこういったものを必要以上に食べてしまって
いることがあるのでそれを改善した方が望ましいと思
います。

　でもうちの子どもは食事はほとんど食べられないの
で大丈夫なのかな？と不安が出てきます。

　下の３つのケースに当てはまらなければ‘’減らす！‘’
方向で考えて大丈夫だそうです。

①母子手帳などに記載してある成長曲線と照らし合わ
　せた時、ここ数か月間の身長と体重の伸びが極端に
　悪い

②成長曲線の平均値と照らし合わせたとき、慎重と比
　べて体重の値が極端に低い

③食べ物を喉につまらせたり、吐いてしまったりした
　ことで、一時的に食べることが怖い状態になってし
　まっている

《上手に減らすための食べる順番》

①好きなものから食べる

②これなら食べられそう！と感じるものを食べる

③それ以外(嫌い・初めて･食べ馴染みがない)気になる
　ものに触れる

④気になるものを口に入れる

⑤触っても口をつけず、遊んだり立ち歩いたりする

※ここで大切なのは、好きなものは食卓にあるけど多
　すぎないようにします

《食べたい気持ちを引き出す‘’時間‘’》

　大切なのは、食べる時間と食べない時間を明確にす
ることです。

　偏食のお子さんは‘’いつでも食べられる状況‘’や‘’今
食べなくてもあとでいくらでも食べられる‘’状況にな
っている場合が多いです。

　ここを変えていくことで子どもの食は広がりやすく
なります。

　例えば、焼き肉食べ放題のお店で９０分の時間制限
があると‘’９０分でたくさん食べるぞ！‘’と思うでしょ
う。

　時間制限が食べたい気持ちを引き出すことはありま
す。なので、食べる時間を決めまょう！

　まだ食べる意欲があって、時間がきてしまった場合
は、また時間制限を作って食べさせてあげましょう。

　※お菓子やジュースをあげる習慣をやめましょう

《感覚的な問題にも対応しよう》

①今食べられるものを把握しよう

②食べられるものがいくつかあったら下の５つの視点
　から好きな感覚(今、受け入れられている感覚)はど
　んなところにあるかを導きだす

　※どんな形状

　※どんな色

　※どんな調理方法

　※どんな温感

　※どんな食感

③好きな感覚を軸に調理の工夫を考える

　※塩味が好きなら少し濃いめの食べ物でも良いです

　　例えば、ファストフード店のポテトのような塩味
　が好きであれば、もしゴボウが嫌いなお子さんであ
　ればフライドポテトのように細長く切って、揚げて
　塩味にしてみたりすることも良いです。

参考文献　青春出版社
　　　　　『子どもも親もラクになる偏食の教科書』




☆当医院では毎週火曜日金曜日９時から
　　　　　　　１６時半まで保育士がおります。　　
　お子様が０歳からお預かりさせて頂きますので
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