こんにちは、保育士の高梨です。
今回は食べ物の好き嫌いについて書いていきます。
大人もそうですが食べ物の好みは人それぞれ違いま
す。子どもはまだ色々な食材を知らないので、なおさ
ら好き嫌いがあると思います。大人も子どもも炭水化
物は好きで、野菜は苦手な人が多いですよね。
子どもの偏食を治したいママは沢山みえると思いま
す。焦らなくゆっくり治していきましょう。
《なぜ偏食になってしまうのでしょう?》
2歳から4歳ぐらいから偏食が始まります。この時
期から自我が目覚めてきます。人間は生まれながらに
して持っている生存本能があり、食べなくて良い!と
判断してしまいます。
2歳頃までに様々な食材を試してあげましょう。
また、偏食は4つの感覚が拒絶して起こります。
《4つの感覚》
①視覚
見た目が良くないと食べる気が失せてしまいます。
一度口にして美味しくないと思ってしまうと色や形
が似ている物を食べなくなってしまいます。
②嗅覚
子どもは嗅覚に敏感です。自分が好きでないと感じ
たら食べなくなってしまいます。
③味覚
子どもは酸っぱいものや苦い物は苦手です。脳が危
険な物と判断してしまっているからです。
④触覚
舌触りが良くない(繊維が多い野菜や肉)も苦手なお
子さんが多いです。その場合、しっかり煮込んであ
げるなどをして工夫が必要です。
《子どもの偏食を治そう》
①食べなくても苦手な食材を出しましょう!
ここで無理に食べさせるのは良くないので、一応聞
いてみることが大切です。突然「食べてみる!」と言
うことがあるので期待せず待ちましょう。
②お腹を空かせましょう!
3食の他におやつや間食をあげないようにしましょ
う。そして外でしっかり体を動かすことが大切です。
③調理方法を工夫しましょう!
人参が嫌いなら、ミキサーにしてクッキーに混ぜて
焼いてみたりしてお菓子なら食べられるかもしれませ
ん。「食後のデザートだよ」と出してみるのも良いで
しょう。もし食べられたら、「人参だったよ。食べら
れたね!すごいね!」と褒めてあげましょう。
④一緒にご飯を作りましょう
時間がなかなか取れないかもしれませんが、一緒に
スーパーへ行き、カレーライスなら野菜など食材を買
って一緒に作ってみましょう。人参も包丁で切ったな
ら、「これ頑張って切ったね!美味しそう!」と言っ
て少しでも食べてくれたら嬉しいですね。
⑤野菜を自分で育ててみよう
お花屋さんへ行ってみて、野菜の苗を買ってくるの
も良いでしょう。簡単に育てられるミニトマトやお子
さんが育てたい!と言ったものを育てましょう!頑張
って育てた物なら食べてみたいと思ってくれるはずで
す。
☆子育ては焦らないことが大切です。ゆっくりのんび
りいきましょうね。
参考文献 一万年堂書店
『子育てハッピーアドバイス 食育』
☆当医院では毎週火曜日金曜日9時から
16時半まで保育士がおります。
お子様が0歳からお預かりさせて頂きますので
ご予約お待ちしております。