こんにちは、保育士の高梨です。

　今回は、丈夫な骨を育てる食事について書いていき
ます。生涯の健康に影響する骨の健康は食事が決めて
です。カルシウムを摂取することは皆さんご存知とは
思いますが、それだけでは足りません。適度な運動も
取り入れることが必要です。

　《骨密度の基礎常識とは？》

　生涯、年間で骨密度が最も多く増える時期は、男子
は１４～１６歳、女子は１２～１４歳と言われていま
す。この時期に丈夫な骨を育てる食事が重要です。思
春期は骨量増加になる時期です。２０歳ぐらいから徐
々に減少傾向になってしまいます。

　女性の場合、閉経期になるとホルモンバランスが崩
れ急に低下します。その為、男性よりも骨粗しょう症
になる危険率が３～４倍も高くなります。

　思春期にダイエットをしてしまうと閉経後に響いて
きてしまいます。

　《食事は何を取ったら骨が強くなるの？》

　骨の成長は、カルシウムのほか、たんぱく質や様々
なミネラル類が必要ですが、１日３回のバランスの良
い食事が基本です。

①カルシウム

　牛乳、ヨーグルト、ひじき、納豆、小魚、青菜など
が多い

②たんぱく質

　魚介、肉、卵、牛乳、乳製品、大豆、大豆製品など
が多い

③ビタミンＤ

　魚(さんま、さけなど)に多く、日光により皮膚でも
合成される

④運動

　骨の新陳代謝が活発になり、カルシウムが骨に定着
するのを促す

　《骨を弱くする要因》

①リンの摂り過ぎ

　炭酸飲料、ハムやソーセージなどの加工製品

②運動不足

　外へ行かず、部屋でゲームなどをして遊んでいる

《食事は適量とバランスが基本ですが、骨を強くする
　ポイントは？》

①主食　　ごはんにしらす干しやごま、ひじきなどを
　　　　　加えてカルシウムになる食材を入れましょ
　　　　　う

②主菜　　ワカサギ、小魚、小アジなど頭から食べら
　　　　　れる魚を取り入れましょう

③副菜　　青菜、ひじき、海藻も積極的に取り入れま
　　　　　しょう

④その他　牛乳、ヨーグルト、チーズは１日に２～３
　　　　　回、果物も毎日取りましょう


参考文献　成美堂出版
　　　　　　　『子どもの栄養と食育がわかる事典』



☆当医院では毎週火曜日金曜日９時から
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