こんにちは、保育士の高梨です。

　今回は、子どもの食物アレルギーについて書いてい
きます。

《食物アレルギーはなぜ起こるの？》

　人間の体には侵入してきた「異物」を排除する仕組
み(免疫機能)があります。

　食べ物も実は「異物」で十分に消化されることで、
「異物じゃなく大丈夫！」として体内に取りこまれま
す。離乳食を与える前にアトピー性皮膚炎などで皮膚
の状態が良くないと皮膚から侵入した空気中に飛沫し
ているものや皮膚に付いた食材(卵、ミルクなど)が体
内に侵入して免疫反応を起こすことがあります。
　この状態で離乳食を与えると初めて与えられた食品
にもかかわらずアレルギー反応が起きてしまうのです

　食物アレルギーは、湿疹、じんましん、下痢、嘔吐
便秘などを起こします。

《自己判断をしないでください》

　アレルギーが出てしまうかもしれないと思い卵を食
べさせることを遅くしたり与えないのは良くありませ
ん。

　たんぱく質は身体の組織をつくる大事な栄養素です

　自己判断で食物制限をすると赤ちゃんの成長の妨げ
になってしまいます。

　食べものを食べて先ほどの症状が出た場合は、まず
アレルギー専門医の所できちんと調べてもらうことが
大切です。

《食物アレルギーの多くは成長と共に改善します》

　卵も多くの場合、消化機能や免疫機能が発達して幼
児期から小学校にあがる前に食べられるようになりま
す。自己判断をしないで専門医で受診してくださいね。

《食物アレルギーで気を付けたい食品リスト》

①魚介類、エビ、カニ

②大豆

③蕎麦

　お蕎麦屋さんの店内に入っただけでも反応が出てし
まう場合もあるので要注意です。

④肉類

⑤果物

　キウイ、オレンジ、桃、りんご、バナナ

⑥山いも

　自然薯、長芋、つくねいも、いちょういも、やまと
いも

⑦ナッツ類

　落花生、ピーナッツバター、ピーナッツオイルは激
しいアレルギーを起こすこともあるので要注意です。
　また５歳以下はかみ砕けず誤って気管に入ったり誤
飲する可能性もあるので、もし与える場合は４歳ぐら
いから大人の目の届くところで与えてくださいね。

⑧ゼラチン

　牛や豚のコラーゲンが主原料になっています。

《アレルギーのリスクがある子どもはこんな配慮を》

①スタートは遅らせなくても大丈夫

　最近の研究では遅らせてもアレルギーの予防になら
ないそうです。逆に少量をあげた方が予防できるとい
う報告があります。

②食材は必ず加熱

　食材を加熱することで細菌感染を予防できるだけで
なくアレルゲン度を減らすことができます。
　食材の分子が変化して体に異物と認識されにくくな
るそうです。レンジで加熱し冷まして与えます。

③たんぱく質を食べさせる時期・順番・量を守る

　様子を見ながら少量ずつゆっくりと与えることが大
切です。

④市販食品はできるだけ控えましょう

　市販食品は食物アレルギーを引き起こすことが明ら
かになっている成分(＝特定原材料)が含まれている場
合、きちんと表示するよう指導されています。ただ表
示もれやはっきりしない表示の市販食品もあるので注
意しましょう。

⑤体によい食品を摂り入れましょう！

　例えば、ビフィズス菌や乳酸菌が入っているヨーグ
ルトは腸内環境を整えてくれたり免疫状態を高めてく
れます。またえごま油、しそ油、魚などに多く含まれ
るEPA、DHAなどは体内の炎症やアレルギーを抑える
効果があります。

参考文献　主婦の友社
　　　　　　『離乳食　食べていいもの悪い物』
　

☆当医院では毎週火曜日金曜日９時から
　　　　　　　１６時半まで保育士がおります。　　
　お子様が０歳からお預かりさせて頂きますので
　　　　　　　　　　　ご予約お待ちしております。